L’histoire des Caves Krier Frères remonte à l’année 1914, lorsque Jean Krier (1847-1917), qui était à la fois vigneron, commissionnaire en vins, tonnelier et charron, fonda, avec 2 de ses 10 enfants, François et Jean-Pierre, la Maison Krier à Bech-Kleinmacher.

En 1922, la société s’installe sur les hauteurs de Remich, à proximité du chemin de fer, facilitant ainsi l’expédition de vins en fûts vers la Belgique, les Pays-Bas et  – grâce aux connexions avec le port d’Anvers – vers le Danemark et les pays baltes. Face à l’expansion rapide des affaires, un 3ème frère, Auguste, prit la décision de rejoindre ses deux frères.

Alors que jusque dans les années 50, l’activité principale était basée sur l’achat et la vente de vins en fûts, la société, soucieuse de la qualité et de la continuité de ses approvisionnements, décida dans les années 60, de créer son propre domaine viticole et ce à l'initiative de Jean et Paul Krier, qui avaient repris la société de leurs pères respectifs François et Auguste.

En 1989 deux des 3 enfants de Jean Krier ont décidé de relever le défi et de s’associer en 2003 à une autre famille mosellane, elle aussi originaire de Bech-Kleinmacher, la famille Gales, afin de développer à côté de leurs vins de domaine, les ventes de crémants de Luxembourg.

Confrontés à l’exiguïté des anciennes caves, situées derrière le beffroi de l‘église décanale de Remich et pour donner plus de visibilité au domaine, les propriétaires prirent en 2021 la décision de transférer le siège aux abords de la Moselle, sur le site des Caves St Martin et de bénéficier ainsi, grâce à des centaines de mètres de galeries, taillées dans le rocher, de conditions idéales pour l‘élaboration et la conservation de leurs vins et crémants.